Domů / pece na pizzu a grily / Kurz pečení pizzy / workshop neapolské pizzy kurz přípravy

    workshop neapolské pizzy kurz přípravy

    workshop neapolske pizzy 1 1
    3 000 Kč 4 000 Kč 12 000 Kč od 3 000 Kč
    Vyprodáno Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
    Počet osob
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Během našeho kurzu se z vás stane mistr přípravy a pečení neapolské pizzy. Půl roku jsme celý proces pizzování ladili k dokonalosti a rádi se s vámi podělíme o naše zkušenosti, recepty, tipy a triky. Základem každé pizzy je nadýchané těsto, kvalitní ingredience a horká pec. Všechny tyto části spolu během workshopu probereme.

    V ceně kurzu je předkrm, workshop, nealko nápoje, ochutnávka pizzy a těsto na domácí zkoušení.

    Termíny 2026

    Pro letošek vyprodáno

    Všech šest letošních kurzů je obsazeno. Z kapacitních důvodů se workshopy přesunou od roku 2027 do nových prostor.

    5.
    Květen
    2.
    Červen
    7.
    Červenec
    4.
    Srpen
    1.
    Září
    6.
    Říjen

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Průběh kurzu

    Jak kurz probíhá?

    01Historie a teorie
    • Dozvíte se něco o historii pizzy a vysvětlíme si rozdíly mezi pizzou z New Yorku, Detroitu a Neapole.
    • Ukážeme si přípravu dokonale nadýchaného těsta od začátku do konce.
    • Naučíme se roztopit naši pec na pizzu a vysvětlíme si rozdíly mezi pečením v peci a v domácí troubě.
    02Zkoušení a pečení
    • Vyzkoušíte si techniku vytahování těsta, vkládání do pece, otáčení a vyndávání.
    • Společně upečeme 4 základní druhy pizzy — Margherita, Sýrová, Šunková a Pikantní.
    03Závěr a něco s sebou
    • Hotové pizzy společně ochutnáme a zhodnotíme, co se povedlo.
    • Domů si odvezete bochánky těsta, abyste si druhý den mohli své nové znalosti prověřit.
    Praktické info

    Co je dobré vědět

    Délka kurzu
    3–4 hodiny
    Začátek v 16:00
    Účastníci
    Max 6 osob
    Větší skupina? Ozvěte se nám.
    Termíny
    1× měsíčně
    Duben–říjen, první úterý
    Místo konání
    Lipnice n. S.
    Zahrada apartmánu Hortus Vita
    Workshop neapolské pizzy
    Hortus Vita
    Co dále?

    Prodlužte si zážitek

    Pizzu už umíte, jste najedeni — ale domů se vám ještě nechce? Wellness či nocleh v jednom ze čtyř apartmánů Hortus Vita.

    www.hortusvita.cz →
    Voucher
    Dárkový poukaz

    Workshop jako dárek

    Při objednávání napište do poznámky jméno obdarovaného. Voucher pošleme do pár hodin na e-mail. Termín si obdarovaný vybere sám.

    Termíny 2027

    Mám zájem o příští rok

    Letošní termíny jsou plné. Od roku 2027 se workshopy přesouvají do nových prostor — nechte nám kontakt a ozveme se, jakmile otevřeme nové termíny.

    Ozveme se vám e-mailem, jakmile otevřeme termíny pro 2027.